Backkurs für bewusste Feinschmecker 1

In diesem Kurs entdecken wir, wie vielfältig und genussvoll Backen mit ausgewählten Zutaten sein kann.

Gemeinsam bereiten wir ein knuspriges Kürbiskern-Sesam-Granola, eine fruchtige Biskuitrolle sowie weitere süsse und herzhafte Köstlichkeiten zu. Für den Apéro backen wir einen knusprigen Elsässer Flammkuchen und als kleine Überraschung entsteht ein feines Praliné zum Mitnehmen.

Dabei achten wir auf natürliche Zutaten und einen bewussten Umgang mit Zucker.

Tägliche Spaziergänge und das gesellige Beisammensein runden das Programm ab.

Kursbeginn mit dem Mittagessen, Kursende nach dem Frühstück

Kurs-Details

Datum: 13. Oktober 2027 bis 16. Oktober 2027
Leitung: Theres Raimondi
Ort: Hotel Arenenberg, Salenstein
Anmeldeschluss: 13. August 2027
Einzelzimmer: CHF 510.- inkl. VP und Zutaten
Doppelzimmer: CHF 480.- inkl. VP und Zutaten


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