Backkurs für bewusste Feinschmecker 2

In diesem Kurs entdecken wir, wie vielseitig bewusstes Backen sein kann.

Gemeinsam backen wir eine einfache Geburtstagstorte, feine Vanillecornets und bereiten eine aromatische Focaccia mit Tomaten für den Apéro zu. Zudem entstehen unkomplizierte Brötchen, die sich ideal zum Füllen eignen und mit nach Hause genommen werden können.

Dabei achten wir auf ausgewählte Zutaten und einen bewussten Umgang mit Zucker.

Tägliche Spaziergänge in der schönen Umgebung und das gesellige Beisammensein runden das Programm ab.

Kursbeginn mit dem Mittagessen, Kursende nach dem Frühstück

Kurs-Details

Datum: 17. Oktober 2027 bis 20. Oktober 2027
Leitung: Theres Raimondi
Ort: Hotel Arenenberg, Salenstein
Anmeldeschluss: 17. August 2027
Einzelzimmer: CHF 510.- inkl. VP und Zutaten
Doppelzimmer: CHF 480.- inkl. VP und Zutaten


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