Wie der Titel sagt, ist dieser Kurstag der leichten Frühlingsküche gewidmet. Spargeln, Beeren und Sprossen sind nicht nur schmackhaft und gesund, sie beschenken uns nach der kalten Jahreszeit auch noch mit neuer Energie.
In diesem Kurs wirst du Rezeptideen für leichte, bekömmliche Frühlingsgerichte erhalten. Der Küchenprofi und seine Begleitpersonen werden dich Schritt für Schritt durch die verschiedenen Arbeitsgänge leiten, damit du die Rezepte zu Hause ganz einfach nachkochen kannst. Vorkenntnisse sind keine nötig.
Kurs-Details
Datum: 22. Mai 2027Leitung: Reto Frey
Ort: Baumackerschule, 8050 Zürich-Oerlikon
Anmeldeschluss: 22. April 2027
Preis: CHF 40.-, inkl. Mittagessen und Rezepte